THE BEST COFFEE
IN THE WORLD
Conheça nossos produtos
Café com notas sensoriais de chocolate, frutas negras e especiarias
Café com notas sensoriais de chocolate amargo e castanhas
Lobo-guará, Seriema, Tatu (Drip Coffee) e caixa de presente personalizada
Sobre o Guima
CULTIVADO EM FAZENDA PREMIADA
Localizadas desde 1978 em Varjão de Minas, na Região do Cerrado Mineiro, as fazendas São Lourenço e Brasis reúnem seus terroirse variedades distintos para formar o Guima Café. Com uma gestão feminina, nossas fazendas incentivam o consumo ético, aplicando boas práticas agrícolas, pesquisa, inovação, muito capricho e respeito a toda a cadeia de valor através de atitudes sustentáveis. A busca pela excelência, por meio da produção de cafés de alta qualidade e perfis sensoriais surpreendentes, deu origem a uma cultura muito forte, cheia de propósito e dedicação.
Produto Destaque
Produzido com grãos exclusivos da Fazenda São Mateus Agropecuária, o Café Paraíso recebeu o prestigioso título de “The Best of the Best” na 8ª edição do Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café 2023. Esta conquista coloca o Café Paraíso como o primeiro café brasileiro a receber tal distinção, um marco inédito que celebra a excelência e o prestígio dos cafés nacionais.
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REGIÃO |
Patos de Minas - MG |
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PRODUTOR |
Guima Café - Fazenda São Mateus |
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VARIEDADE |
Paraíso 2 |
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PROCESSO |
Cereja descascada |
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ALTITUDE |
1.060m |
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SAFRA |
2023/24 |
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PACOTE |
290g |
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TORRA |
Média/Clara |
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TIPO |
Grão |
SENSORIAL
Fragrância/aroma: Frutas amarelas, frutas cítricas
Sabor: Frutas amarelas, frutas cítricas, caramelo, mel, doce, açúcar mascavo
Acidez: Cítrica alta
Corpo: Cremoso
Finalização: Longa, doce e persistente
Com um perfil sensorial impressionante, enriquecido por notas vibrantes de frutas amarelas e cítricas, este prêmio não apenas destaca a qualidade incomparável dos grãos cultivados, mas também homenageia a dedicação e a paixão dos produtores que trabalham incessantemente para alcançar a perfeição em cada xícara.
Não perca a chance de adquirir esta edição limitada e exclusiva. Experimente o que há de melhor no mundo dos cafés e leve para sua casa um verdadeiro exemplar de excelência.